For Peat’s Sake vzniká vo výrobnom závode Angus Dundee Distillers v Škótsku a ide o blend sladových whisky s výrazným podielom rašelinových destilátov spolu s obilnými whisky. Výsledkom je destilát, ktorý sa vyznačuje intenzívnou dymovou arómou, výraznou rašelinou a zároveň vyváženým telom — čo ho robí prístupným aj tým, ktorí sa s rašelinou ešte len zoznamujú.
lass=“yoast-text-mark“ />>Výrobný proces zahŕňa dozrievanie v starostlivo vybraných dubových sudoch, kde sa destiláty ručne miešajú tak, aby výsledok ponúkol bohatú chuťovú hĺbku.
Táto whisky je ideálna ako samostatný nápoj pri izbovej teplote. Rovnako dobre sa hodí pre mixovanie alebo pre tých, ktorí hľadajú rašelinovú alternatívu v cenovo dostupnejšej kategórii.
Zaujímavosti
-
Názov „For Peat’s Sake“ je slovná hračka — „pre rašelinu“ — a odkazuje na situáciu, keď maltman dal do kiln priveľa rašeliny.
-
Blend obsahuje sladové whisky s vysokým podielom rašeliny, čo v blendoch nie je úplne samozrejmé.
-
Výborný pomer cena/výkon — recenzie uvádzajú, že za nízku cenu ponúka slušnú rašelinovú skúsenosť.
Vôňa: Výrazná rašelina a dym, sprevádzané sladeným dubom, vanilkou, ovsenými sušienkami a náznakmi sušených hrozienok.
Chuť: Plná a dymová — rašelina sa objavuje hneď na počiatku, potom sa pridáva javorový sirup, karamel a korenisté tóny dreva.
Záver: Dlhý a dymový záver s jemnou sladkosťou, citrusovou stopou a orechmi — jasná voľba pre milovníkov rašeliny.
